冰山雪莲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
猕猴桃：暖肝、健胃、清热
金桔：行气疏肝、增强免疫力、抗氧化

食材用料

冰山雪莲的做法

• 1.看看原料吧

• 2.白萝卜搓成丝，在清水中浸泡去除异味。

• 3.白萝卜加入白醋白糖调味拌匀。

• 4.将拌好的白萝卜铺在盘底，就像冰雪一样。

• 5.雪梨，雪莲果去皮泡水中，避免氧化。

• 6.将雪梨，雪莲果，猕猴桃切成小粒。

• 7.然后放入蜂蜜拌匀。

• 8.将雪莲果切片码成莲花状，中间放入拌好的水果，金桔切一半做花心。