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虾蟹粥的做法和食材用料及健康功效

2017-09-12 07:18:18 阅读：4192 来源：本站原创 作者：周璇

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

螃蟹一斤相克食物	虾半斤相克食物
姜适量相克食物	大米200g相克食物
油适量	盐味精适量
葱适量相克食物

虾蟹粥的做法

1.大米洗净装适量水泡二十分钟
2.螃蟹刷洗干净，去掉鳃，切成小块
3.虾去掉虾头虾肠，剪掉虾尾，洗净待用
4.锅里放入姜片和适量油开始煮
5.煮至水开，米粒稍微膨胀
6.先倒入螃蟹煮，因为螃蟹比虾需要煮的时间长点
7.五分钟后倒入虾继续煮
8.煮至汤汁稠了，米粒开花洒上葱花
9.加入适量盐味精调味就可以拔掉插头了。
10.装碗

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