您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

川味茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 04:41:09 阅读：568 来源：本站原创 作者：陈文媛

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

茄子适量相克食物	盐适量
葱姜蒜适量	白糖适量相克食物
醋适量相克食物	生抽适量
生粉适量	鸡精适量
油适量	香油适量
小米椒适量

川味茄子的做法

1.成品图
2.准备食材
3.茄子洗净去皮切成条状，放入油锅里炸软捞出来淋干油分备用
4.葱切花，姜，蒜切末，小米椒洗净切成段
5.碗内加入适量盐，白糖，生抽，醋，生粉调成料汁
6.锅里放油烧热放入葱姜蒜爆香
7.放入小米椒翻炒片刻
8.倒入料汁翻炒片刻
9.倒入茄子翻炒均匀入味，大火收汁，加入适量鸡精，淋入适量香油调味即可，
10.出锅装盘即可

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：炒三丁的做法和食材用

下一篇：瑶柱虾仁冬瓜煮的做法

推荐资讯