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干炸肉丸的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 04:32:53 阅读：10057 来源：本站原创 作者：蒋雯丽

食材用料

肉馅	鸡蛋1一2个相克食物
鸡粉少许	盐适量
酱油耗油适量	淀粉少许
十三香少许

干炸肉丸的做法

1.
把肉馅用调味料拌均腌制
2.用料跟个人口味可加些辅助的葱姜胡萝卜等。。。
3.等油温时用鸡蛋生粉挂糊，在用手捏出肉丸放入油锅中
4.炸丸子时要注意油温不能过高，还要看丸子色泽，要炸成金黄色
5.炸好的肉丸放盘就可以吃了

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