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香菇红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:49:53 阅读：9794 来源：本站原创 作者：陈冲

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

五花肉500克	独蒜1个相克食物
老姜1小块	冰糖5块相克食物
盐适量	生抽1小汤勺
味精适量相克食物	小葱1小节相克食物

香菇红烧肉的做法

1.五花肉洗干净过下水，然后切块
2.蒜，姜切条块
3.炒锅放油，油七成熟放冰糖
4.冰糖化完放五花肉
5.五花肉炒三分钟放蒜，姜
6.放姜，蒜炒五分钟放生抽炒两分钟
7.放水把五花肉淹着，调小火煮开加盐，小火焖30分钟（炒锅没有盖就换了一个锅）
8.30分钟后放香菇再焖15分钟
9.滋焖干
10.起锅放葱末，完成

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