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芒果班戟的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:31:10 阅读：2864 来源：本站原创 作者：陈小春

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋2个相克食物	糖20克相克食物
牛奶140克相克食物	低粉60克
黄油10克	打发奶油50克
芒果馅40克	防潮糖粉5克
花形玻璃纸2张	蛋糕托2个

芒果班戟的做法

1.鸡蛋加糖搅拌均匀.不要用力
2.加入牛奶搅拌均匀至糖化
3.加入低粉.搅拌.会有颗粒泡一会再搅一搅
4.过筛一遍.
5.黄油隔水加热
6.加入浆料搅拌充分
7.平底锅摊皮.不要太厚
8.皮放凉以后.奶油打发装花嘴挤在皮的中间位置
9.中间夹芒果果馅
10.先上下折叠.再左右包裹就可以了
11.放在玻璃纸上放到蛋糕拖里面即可.顶部挤一个奶油花.上面放3、2个芒果颗粒
12.摆拍

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