面包机做馒头的配方

使用面包机做馒头，相信很多人都没试过。不过，还真的能用它来做馒头，而且做出来的馒头好吃又营养，富含多种营养物质，比如纤维素、叶酸、纤维素等。下面一起来看看馒头的配方吧。

小笼馒头

面粉5公斤，夹心肉500克，盐15克，酱油25克，糖35克，麻油5克，料酒、葱、味精适量。

揉糖馒头

特制粉25千克，白砂糖3千克，酵面1千克，水约7千克，碳酸钠600克，花生油500克。

辛辣肉酱馒头

瘦肉1/2斤、指天椒碎/豆瓣酱各1汤匙，糖2汤匙，馒头（现成的）6个，酱油3汤匙，盐1茶匙，姜汁酒1汤匙，油适量。

奶香馒头

面粉500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升。

馒头片

馒头一个，鸡蛋一个，盐少许，油少许，根据自身想做的馒头添加配料。