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炒三丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:40:47 阅读：6358 来源：本站原创 作者：谭维维

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

粉丝100克相克食物	菠菜200克相克食物
胡萝卜半个相克食物	油盐适量
生抽糖适量	芝麻少许相克食物
朝天椒一个

炒三丝的做法

1.粉丝泡发，菠菜折好洗净，胡萝卜洗净
2.胡萝卜切细丝
3.菠菜开水烫变色，立即捞出冲洗冷水，保持颜色翠绿
4.菠菜切段
5.锅油热，加一个朝天椒煸炒
6.倒入胡萝卜煸炒
7.倒入粉丝翻炒
8.适量添加一点开水，
9.小火，加入菠菜，加糖，盐，生抽
10.用筷子翻炒均匀
11.装盘，撒点芝麻

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