鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养更高

鸡蛋VS鹌鹑蛋，到底哪个营养更高？宝妈们都想给宝宝最大，最好的营养，所以在鸡蛋和鹌鹑蛋的选择上面难免会变成纠结体。都说吃鸡蛋能聪明，但是听说鹌鹑蛋更好？下面就为大家介绍鹌鹑蛋和鸡蛋的区别。

除开个子大小之外，其实人们最关注的还是鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养更高！

1、维生素A。在鸡蛋里面含有的维生素A是鹌鹑蛋的4倍以上，证明鸡蛋的护眼物质比鹌鹑蛋更多哦！

2、维生素B族。鹌鹑蛋比鸡蛋含有更多维生素B族，尤其是维生素B2，鹌鹑蛋的含量是鸡蛋的2倍，可以更好地促进生长发育。

3、胆固醇。胆固醇是三高的一种，特别是老年人更容易因为胆固醇过高而引起不适甚至是发生疾病。不过在鹌鹑蛋中的胆固醇要比鸡蛋烧很多。

4、磷脂。鹌鹑蛋里面所含有的磷脂的含量，是低于鸡蛋的。