没有泡打粉的蛋糕对身体好吗

没有泡打粉做的蛋糕没有了有毒泡打粉的存在，吃起来也相对放心一些，对身体的危害当然也减少了很多。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，而且营养还是相当丰富的，是人们最常食用的糕点之一。

然而，我们也不能因为蛋糕没有了泡打粉的危害，就可以想怎么吃就怎么吃。要想吃下去的蛋糕对身体有好吃，还是要注意一些吃法的。

1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了；

2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存；

3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。