虾仁冬瓜汤的做法

要想学会虾仁冬瓜汤的做法其实也不是很复杂，只需要准备好材料，然后按照步骤一步步来，那么你也可以做出一道美味的虾仁冬瓜汤。下面就一起来看看虾仁冬瓜汤的做法。

准备的材料：虾5克，冬瓜300克香油、精盐各适量。

1、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。

2、冬瓜洗净去皮去心切成小块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至熟，少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。(调味品尽量少放)

按照上面的方法步骤就可以轻松做出虾仁冬瓜汤了，很多人都喜欢把虾仁冬瓜汤当做减肥食谱，但是在这里需要提醒大家的是：要少量多餐制，尽量等汤凉了再喝，不要食用虾头，因为还有很高的胆固醇。看来虾仁冬瓜汤可以让大家吃出健康，又可以轻松享受呢，这样的功效真是让人惊喜。