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辣椒炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:00:03 阅读：8936 来源：本站原创 作者：翁红

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋5个相克食物	辣椒适量（我家人多，你懂的）相克食物
盐，适量	炒菜的作料适量
鸡精适量	蚝油适量
蒜4瓣相克食物	白酒1～2滴

辣椒炒鸡蛋的做法

1.辣椒洗净斜刀切
2.把鸡蛋打入碗中
3.搅拌均匀，最好加点温水，炒时滴一滴白酒，这样超出来的鸡蛋蓬松，鲜嫩可口
4.热锅油烧热，倒入鸡蛋，翻炒。
5.鸡蛋盛出备用
6.把辣椒倒入锅里先翻炒一下，不然鸡蛋一起炒，鸡蛋会老的。加盐，作料，蚝油。
7.辣椒差不多了把鸡蛋倒入翻炒几下就行了。
8.出锅装盘??

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