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酵母粉应该如何样发面

放大字体  缩小字体 2018-04-11 09:58:49  阅读:4146 来源:本站原创 作者:安又琪

上面聊到用酵母粉做小餐包,面包的口感是比较松软的哦,但是用酵母粉发面的过程不造各位宝妈是否都一清二楚呢?妈网百科立马为你奉上如何令酵母粉完美发面的小妙招,快来get!

具体步骤如下哦,来mark mark笔记吧!

1、准备一个小盘子,倒入适量面粉。

2、小碗中倒入少量的酵母粉,300g面粉就加4g酵母粉哦,再加入温水,搅拌。

3、面粉中挖个洞,将搅拌好的酵母粉倒入其中,稍微搅拌一下。

4、准备好温水,再次在面粉中挖出洞眼,倒入温水,开始和面了哦。

5、不断的搓揉,令面团变得光滑。酵母粉和面就结束了哦。

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