“滑呀脱脱似猪膏咁滑,牛油忌廉无咁滑,撩人面朱疼锡一呀啖,哗!味香滑如食新鲜蛋挞。”这是一首不少人熟悉的歌曲,歌词虽说的是人滑溜溜的脸,可是用新鲜的蛋挞来比喻,让人想起蛋挞的香滑都忍不住吞一下口水。而比牛油忌廉还要香滑的就是蛋挞水。君之蛋挞水具有什么营养价值百科呢?继续往下看吧!
1、君之蛋挞中,鸡蛋中含有大量的蛋白质、矿物质、维生素、钙、磷、铁等营养元素,可以补充人体大量营养,提高免疫能力,是补充铁的良好来源。
2、面粉中也富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、鳞、钾、镁等营养元素,可以健脾养胃、除热止渴。
3、淡奶油中维生素A和维生素D含量极高,可以补充大量这两种营养元素。缺乏维生素A的人和儿童都可以通过吃蛋挞来补充,既美味,又可以补充足够的维生素A。但是同时,患有冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化的患者忌食,孕妇和肥胖者也要少吃。

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