贡菜的营养价值百科

说起贡菜，就不得不提它名字的由来，相传在乾隆年间，贡菜作为贡品进献给皇宫，因此得名。小伙伴看到这里，是不是都惊呆了呢？小小一颗贡菜在过去居然是贡品，也难怪称作蔬菜中的贵族。那么究竟贡菜为什么可以作为贡品进献给达官贵人，这与它的营养价值百科密不可分，接下来就让妈网百科来给大家科普一下贡菜的营养价值百科。

贡菜具有较高的营养和医疗价值百科，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑，开胸利气，壮筋骨，抗衰老，清热解毒，预防高血压，冠心病等功效。贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，故有"天然保健品，植物营养素"之美称，乃当今美容抗癌之佳品。

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