可乐鸡翅应该如何做

可乐鸡翅相信很多妈妈都会做，可乐鸡翅做法许多，但主料均为鸡翅和可乐。想要烹制出味道鲜美，色泽艳丽的可乐鸡翅，却不是一件容易的事，一起来看看可乐鸡翅的做法，为你的食谱增补一种美味。

原料：可乐，鸡翅，八角，姜，葱，料酒。

制法：

1、鸡翅洗净，洗净姜葱。

2、将鸡翅和葱姜放入水中煮沸捞出，沥干水份。

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4、煎至外皮两面泛黄。

5、倒入可乐没过鸡翅。

6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7、炖至汤汁浓稠即可。

8、美味的可乐鸡翅出锅了，想必你也已经学会了。

可乐鸡翅中，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，可谓色香味俱全，要注意的是一定要挑选新鲜的鸡翅，冷冻鸡翅做出来的效果会大打折扣，其中酱汁的调法也很讲究，妈妈们有空一定要自己好好钻研。