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卤毛豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-09 02:33:36 阅读：6602 来源：本站原创 作者：侯佩岑

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
白果：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白芷：清肝明目、祛风除湿、祛风

食材用料

毛豆500克相克食物	盐15克
水适量	干辣椒一个相克食物
大料一个	花椒少许
白果一个相克食物	香叶一片
桂皮少许	白芷一片

卤毛豆的做法

1.毛豆洗净
2.在大头剪一个开口尾部留着吃的时候拿着方便
3.准备好炖料
4.冷水上锅放入炖料和毛豆同煮
5.煮开放盐
6.大火十五分钟关火不要马上捞出放在卤水里浸泡两个小时让味道从毛豆的开口里泡进去
7.搭配几口小酒我好像孔乙己上身了(~˘▾˘)~太腐败了

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