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虾仁炒蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-07 12:38:34 阅读：1180 来源：本站原创 作者：周璟馨

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

虾仁适量相克食物	鸡蛋适量相克食物
西蓝花适量	油适量
盐适量

虾仁炒蛋的做法

1.准备所需要的食材。鲜虾去壳挑黑线，西蓝花用盐水泡20分钟
2.锅里烧开水，将西蓝花焯水至变色断生
3.焯西蓝花的水不用倒，直接把虾仁焯至5分熟
4.虾仁焯至5分熟后，放冰水泡洗，捞起沥干水份
5.热锅下油，先将蛋液倒下
6.接着放虾仁一起，加适量的盐，翻炒鸡蛋熟
7.成品

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