家庭版蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

家庭版蛋糕的做法

• 1.首先需要四个鸡蛋，要把蛋清和蛋黄分开。

• 2.这是蛋清

• 3.把蛋黄里加糖25g，搅拌散后放100g牛奶，再放面粉50g，搅匀就好。

• 4.用保鲜膜封住，以防面粉会干。

• 5.然后将蛋清里加上25g白糖，开始搅拌。

• 6.这是我搅了十分钟的样子，当时很期待它变成奶油的样子。

• 7.搅到二十分钟就变成好多好多小气泡，好神奇啊！

• 8.搅到30分钟的时候终于成功了，好高兴啊！

• 9.把搅拌器放在上面真的不倒，瞬间感觉自己好厉害啊哈哈！

• 10.把锅预热一分钟在刷层油防止它粘，然后把面糊放里，轻轻嗑几下把气泡震出，按米饭按键。

• 11.最后出锅喽

• 12.我喜欢嘻嘻

• 13.给面包加点装饰