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牙签牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-07 00:25:39 阅读：5043 来源：本站原创 作者：张震岳

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉半斤相克食物	辣椒粉2勺
孑然少许	盐少许
姜1坨相克食物	料酒2勺
油适量	蒜1个相克食物

牙签牛肉的做法

1.牛肉半斤
2.切小片，加料酒、盐、淹半小时
3.用牙签串好，姜、蒜切好备用
4.锅内放油，油温80度下牛肉炸至变色捞起，再下油炸一遍捞起
5.将姜，蒜、辣椒粉，孑然炒香把牛肉倒入锅内翻炒两下装盘即可

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