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酸菜粉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 01:45:59 阅读：2793 来源：本站原创 作者：周慧敏

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

粉丝一小把相克食物	酸菜适量
干辣椒3个相克食物	葱一段相克食物
花椒粒5粒	盐少量
生抽少量

酸菜粉丝的做法

1.粉丝在凉水中浸泡30分钟
2.泡软取出
3.酸菜切丝
4.干辣椒切段，葱切圈
5.把切好的酸菜在凉水中浸泡一会
6.锅中倒入少量油
7.油热爆香葱，干辣椒和花椒粒
8.把酸菜捏干水分放入锅中快速翻炒几下
9.把酸菜拨到一边，放入粉丝，在粉丝上面放少量盐和生抽用筷子快速翻炒
10.把酸菜和粉丝一起搅拌均匀盛出

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