望隆酒庄“情浓葡萄，情迷葡萄酒，情牵艺术”

　　望隆酒庄是一家延续了几代人，位于西班牙里奥哈东部的家族 式酒庄。拉克尔、莱迪西亚，鲁宾和玛利亚是 PérezCuevas 佩 雷斯·库埃瓦斯家族的成员，在本地从事着葡萄酒的传统酿造工艺。

　　他们的父亲，加比尔继承了家族葡萄园中的几块园地，就在其家 乡“克尔村”外的逸加山山坡上。当加比尔在 70 年代获得土地时， 他开始用这里的葡萄酿制葡萄酒，来象征克尔。他的家族早就扎 根此地区，而他相信一些里奥哈最好质量的葡萄酒酿造于此地。

　　由于葡萄酒的销售持续增长，加比尔开始在他的故乡购买更多的葡萄园地。早在他的父亲和祖父时代， “克尔”就是里奥哈的其中一个生产“高质量酒”的集中地。 最早的“葡萄酒厂”挖空了围绕着这个市镇的岩石成为岩洞，从峭壁上挖出烟囱似的斜道直通到同样是

　　直接挖空泥土造成的发酵池。葡萄被放进 comportillo(葡萄筐)，用骡子把它们从葡萄园带到山坡上。 这个传统首先演化成实际可行的标准，这样一来，酿酒师和他们的骡子就不必受陡峭的悬崖阻隔而耽误 整年的收获了，也反映出早期流水式生产系统的运作。当然，在那个时候是没有一套像今天里奥哈法定 产区一样全面的酿酒规章制度的，但来自里奥哈的这一片小地方的葡萄却是闻名遐迩，拥有独特个性、 是质量最好的之一。

　　望隆酒庄的 300 公顷葡萄园(4500 亩)坐落在“克尔村”外逸加山和赫斯山脉的山坡上，这里是里奥哈过去 超过三个世纪杰出的酿酒中心之一，在西班牙受到高度重视。洛格罗尼奥的里奥哈大学进行了广泛的研 究表明，克尔的土壤类型和气候模式具有某些种植优质丹魄和歌海娜的最好潜能。 我们自豪的以最可持续的方式维护着这些葡萄园，因为这是我们的土地，支持着我们酿酒的家族传统。 “情浓葡萄，情迷葡萄酒，情牵艺术”是我们的座右铭，因为我们相信，这些元素有助于人类的经验， 印证了土地、人和文化的重要关系。

　　这一代的佩雷斯·库埃瓦斯家族成员，孕育着望隆系列 酒，继续在克尔村坚持着酿酒传统，这些他们认为近几 十年来被人们忽视了的重要遗产。

　　望隆酒庄相信望隆葡萄酒讲述着他们的故事，不单止在例证本区巨大的天然潜能，更讲 述着佩雷斯·库埃瓦斯家族对葡萄酒的关爱、奉献和热情。

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