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客家腌面的做法和食材用料及健康功效

2017-08-26 12:10:48 阅读：1652 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。郑子龙

健康功效

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

生面一斤	瘦肉100克
鱼露适量	猪油适量
香葱头六个	胡椒粉适量
香菜少许相克食物

客家腌面的做法

1.准备好食材。
2.把猪肉剁成肉末。
3.把锅烧热，放适量花生油，肉末、葱头一起放锅爆炒。
4.放适量鱼露与酱油拌匀即可起锅，装碗备用。
5.把水烧开后把生面放锅煮至面条浮起即可捞起。
6.把面条捞起，拌上香喷喷的肉末，再撒少许胡椒粉即可开吃咯。
7.看着是不是很美味哩？

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