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蔬菜汁油条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:12:05 阅读：6817 来源：本站原创 作者：黄贯中

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉250克	鸡蛋1个相克食物
盐4克	无铝泡打粉2克
小苏打2克	蔬菜汁240克

蔬菜汁油条的做法

1.所有材料混合搅拌揉成不粘手面团
2.揉好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上，这样做的目的是为了松弛面筋，让面团更具延展性，油条不需要等它发面的，揉好的面团最好放5小时以上，时间久点，油条做出来更好。松弛好的面团取出压扁
3.切成一个个小剂子，两个放在一起，中间用筷子轻轻压下
4.然后手拿两端延伸拉长放油锅里炸至飘起
5.美味的蔬菜汁油条出锅啦
6.再来一个

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