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艾糍的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 15:15:48 阅读：7640 来源：本站原创 作者：宋佳

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糯米粉3斤	粘米粉1斤
新鲜艾草适量	白糖适量相克食物
花生适量相克食物	竹叶适量

艾糍的做法

1.新鲜艾草洗干净
2.烧开水把艾草放入烫熟
3.烫熟再用凉水冲洗，挤干水分，切碎放锅里加水和白砂糖煮开
4.糯米粉个粘米粉混匀，用煮好的艾草和糖水一起和成粉团，花生炒熟去皮碾碎加白糖做为馅料
5.取小团粉团中间挖个窝包入花生白糖馅，再包好，压扁
6.竹叶洗干净沥掉水分，一小剪成3段，一张竹叶摆一个糍粑
7.把做好的都摆入蒸笼里
8.隔水把糍粑蒸熟

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