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花蛤面线的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:14:48 阅读：8859 来源：本站原创 作者：马德钟

食材用料

花蛤250克相克食物	面线100克
姜5克相克食物	蒜3瓣相克食物
新鲜红辣椒半个	芫荽10克
料酒10ml	清水20ml

花蛤面线的做法

1.花蛤洗净，倒入纯净水，加入适量盐油，浸泡一小时，去沙
2.取一平底锅或者不锈钢之类的碗，铺上一层锡纸，放入花蛤、料酒、姜、辣椒、清水，合上锡纸，小火大概煮3-5分钟
3.面线过清水捞起，备用
4.打开锡纸，花蛤口已全开，放入面线，芫荽，再次包上锡纸，一分钟关火，焖3分钟
5.打开锡纸，淋上香油，可以食用啦

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