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红豆沙馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:35:34 阅读：3851 来源：本站原创 作者：陈伟霆

健康功效

红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

高筋面粉200克	红豆沙三大匙相克食物
玉米皮3片	安琪酵母3克

红豆沙馒头的做法

1.买的红豆沙太稠，倒入少许温水稀释一下
2.面粉倒入大盆中，挖出凹型；加入3克酵母，慢慢倒入红豆沙，用筷子搅拌成雪花状；和成面团；盖上盖子密封等其发酵。
3.发酵至两倍大，有蜂窝状。
4.发酵后的面团取出继续用力揉搓3~5分钟，进行排气；然后搓成长柱形切成馒头形状，垫上玉米皮；冷水上锅蒸，水开后蒸13分钟，焖2分钟左右即可出锅。
5.热气腾腾的包子就好了

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