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孔雀鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 12:57:57 阅读：4903 来源：本站原创 作者：于荣光

健康功效

鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾

食材用料

鲈鱼一条相克食物	油适量
盐适量	生抽适量
葱二根相克食物	红辣椒二个

孔雀鲈鱼的做法

1.配料切好，葱直切
2.鱼头、尾切断，鱼身上下切，别切断
3.盘下放姜，鱼身放姜、辣椒
4.鱼上放葱，淋上生抽少许花生油
5.用保鲜膜把鱼整条包起来，防止蒸鱼的水上盘，用牙签在保鲜膜刺几个洞出气
6.上蒸锅大火蒸20分钟关火
7.把青葱放在鱼上，起锅热油倒进蒸好的鱼汤，淋上青葱上桌

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