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什锦猫耳多的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:42:04 阅读：2841 来源：本站原创 作者：周璇

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

粉猫耳朵一斤(买现成的即可）	冬瓜一块相克食物
黄豆芽一斤相克食物	西红柿一颗相克食物
粉条一把	油10克
盐若干	花椒面若干
葱一段相克食物	姜两片相克食物
蒜两瓣相克食物

什锦猫耳多的做法

1.冬瓜洗净切块儿
2.黄豆芽洗净去皮
3.将冬瓜，西红柿，葱，姜，蒜，切成沫
4.锅内热油，葱姜蒜爆香
5.放入黄豆芽，西红柿炒
6.过五分钟后，放入冬瓜，粉条，翻炒，倒水放盐炖
7.炖菜的过程中，锅里开水，煮猫耳朵
8.猫耳朵煮熟后，放入碗中，浇入炒好的菜，即可

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