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猪肉水饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:25:09 阅读：1675 来源：本站原创 作者：张含韵

食材用料

面粉（皮）400g	水（皮）适量
肉泥（馅）一碗	胡萝卜（馅）适量
盐（馅）适量	鸡精（馅）少许

猪肉水饺的做法

1.面粉和成光滑的面团（和面的时候慢慢加水，如果水加多了就加入少许面粉）
2.面团分成小剂子
3.从中心向四边擀皮
4.皮不是很均匀，用个薯片盖子盖一下，去掉多余的皮，然后裹上干面粉，要不皮会粘黏在一起
5.皮擀好了就和馅儿啦
6.胡萝卜和猪肉剁细
7.放入适量盐，鸡粉
8.包入皮中
9.对折把中心部分捏紧
10.把两边捏紧
11.另外一边也是同样捏法
12.饺子包好了
13.锅里烧开水，水滚开下入水饺
14.水饺漂浮起来就可以起锅了
15.还可以做白菜馅儿，韭菜馅，香菇馅
16.成品，打上自己的喜欢的蘸水就可以吃了

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