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电饭锅焖排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:28:07 阅读：4351 来源：本站原创 作者：吴彦祖

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨一条相克食物	冰糖5粒相克食物
姜2-3片相克食物	蒜3瓣相克食物
葱适量相克食物	油少许
清水适量	老抽半汤匙
生抽两汤匙	鸡精适量
盐适量

电饭锅焖排骨的做法

1.锅中倒入清水烧开后放入排骨焯水至变白变色即可
2.捞出冼净沥干水分备用，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，冰糖备好
3.取出电饭锅内胆，在底部刷一层油
4.放入姜、蒜
5.再放入排骨
6.加适量清水，没过排骨即可
7.放入电饭锅按“煮饭”键，煮开水时加入冰糖、生抽、老抽，盖上盖子直至煮完
8.煮好跳保温时加入适量的盐和鸡精拌匀
9.撒上葱花即可盛出食用
10.成品图

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