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青椒肉馅饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:03:47  阅读:4369 来源:本站原创 作者:保剑锋

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

面粉适量青椒适量相克食物
猪肉馅适量适量
少许少许相克食物
蚝油适量 生抽少许
料酒适量 葱姜适量
适量 十三香少许

青椒肉馅饺子的做法

  • 1.面粉加入少许盐和成软硬适中的面团

  • 2.猪肉馅加入少许盐,糖,蚝油,料酒,生抽,十三香,加入少许水顺一个方向搅拌均匀

  • 3.葱姜切末放入肉馅中,加入适量油继续向一个方向搅拌

  • 4.青椒洗净切成大块去籽,锅中加入适量水烧开,下青椒烫熟捞出沥干水份,切成小粒

  • 5.青椒攥出水份放入肉中搅拌均匀

  • 6.醒好的面揪成小挤压扁擀皮中间厚,四边薄的饺子皮

  • 7.包入馅料捏紧即可

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