青豆苗炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青豆苗炒肉的做法

• 1.选购优质五花肉，五花肉要新鲜的

• 2.然后切成图中那样的片，一定要薄一点，不能太厚

• 3.青豆苗摘洗干净控水备用。

• 4.锅中油烧热，放入花椒粒，放入姜片爆香锅。

• 5.然后放进肉片进行翻炒。

• 6.等肉片炒至变色后，放入葱花，继续翻炒。

• 7.一两分钟后，倒入老抽酱油和一点水。

• 8.然后倒入青豆苗。将青豆苗一块翻炒至变软。

• 9.青豆苗炒软后放入红辣椒。

• 10.快熟的时候，放入盐和鸡精炒一分钟关火

• 11.关火后装入盘中。好诱人啊！

• 12.端上餐桌是不是很美味很有食欲啊！