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手擀荞麦面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:21:00  阅读:8528 来源:本站原创 作者:周冬雨

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉100克 荞麦面粉50克
2克鸡蛋1个相克食物
温水适量

手擀荞麦面的做法

  • 1.把荞麦面和普通面粉放入盆中。

  • 2.打一个鸡蛋进去,再放入盐。

  • 3.用筷子搅拌均匀。

  • 4.再添入适量温水,搅拌成棉絮状。

  • 5.揉成光滑的面团,醒发30-40分钟。

  • 6.把醒发好的面团揉匀擀成大圆片。

  • 7.像折扇子一样折起来。

  • 8.用刀切成面条形状。

  • 9.用手抖落开面条成型。

  • 10.成品图。

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