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粉蒸麻辣牛肉（排骨）的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 19:10:20 阅读：7868 来源：本站原创 作者：黄维德

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

牛里脊肉或者没有筋带点肥的肉1斤	老姜1块
葱花适量	香菜适量相克食物
友加麻辣蒸肉粉超市有卖	调和油或者菜籽油适量
郫县豆瓣酱2勺	盐适量
白糖适量相克食物	花椒粉适量
辣椒粉适量	味精适量相克食物

粉蒸麻辣牛肉（排骨）的做法

1.葱花老姜洗净取葱花头剁碎备用
2.牛肉洗净切片薄厚适中更易入味
3.大碗里放入豆瓣酱两勺
4.然后把牛肉和备好的葱姜末倒入豆瓣酱碗里加入适量盐糖蒸肉粉菜籽油花椒粉辣椒粉搅拌均匀入味不介意的可以用手沾一下尝味宁可淡不可咸
5.没有蒸锅的可用电饭煲蒸我做了点排骨排骨要蒸的久些所以把排骨先下锅开水蒸个5分钟
6.然后把牛肉放入一块蒸如果有纱布可以垫在下面再放入肉蒸个10分钟左右夹一块尝尝好了即可
7.然后装盘撒上香菜香葱末把辣椒粉花椒粉和味精按照4比2比1的比例然后均匀撒上就可以完美上桌了

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