健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 杏鲍菇4个(可根据人数改变) | 花生油半锅铲 |
| 干辣椒一个相克食物 | 大葱一根相克食物 |
| 姜一小块相克食物 | 鸡精半勺 |
| 盐根据口味改变 | |
家常杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇先洗好,然后撕成一缕一缕的
(我撕的比较有点宽有点长,大家撕的时候可以按照自己的喜好哟)2.葱,姜,辣椒切好
3.锅里加油然后放入葱姜辣椒翻炒
4.翻过几遍后再加入杏鲍菇开始翻炒
5.翻炒过程中放盐,鸡精,如果想提色就加老抽(我的不小心加多了……),想要汤多就加些水。(这张没开灯,所以颜色有些暗。)
6.最后尝尝味道怎么样,熟了没有,如果味道可以了,吃着也熟了那就出锅。

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