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豆沙饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 11:29:50  阅读:8451 来源:本站原创 作者:郑伊健

食材用料

面粉300克 奶粉(没有也可不放)20克
温水160克 豆沙馅适量
酵母3克

豆沙饼的做法

  • 1.把酵母用温水融化。

  • 2.放入面粉,启动面包机揉面程序。

  • 3.和成光滑的面团盖上保鲜膜。

  • 4.发酵至原来的两倍大,扒开面团里面呈蜂窝状。

  • 5.揉匀后醒发二十分钟。

  • 6.分成均匀的小剂子揉圆。(大小自己掌握,我是分了六个,烙好的饼中等大小。)

  • 7.取一个小面团按扁。

  • 8.用擀面杖擀成中间厚些,边薄些的面饼,放进适量豆沙馅。

  • 9.像包包子一样包起来,或者干脆把收口捏上就可以了。

  • 10.收口放下面,再按扁,用擀面杖轻轻擀成大点的饼。

  • 11.全部做好后就准备烙饼喽!

  • 12.平底锅放适量油烧热后,小火把饼放进锅中。

  • 13.烙至两面焦黄,饼的体积变大变厚。

  • 14.成品图。

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