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＃忠臣电器＃辫子面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:32:42 阅读：8715 来源：本站原创 作者：张筱雨

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉400克	纯牛奶210克
奶粉10克	燕牌酵母4克
白糖50克相克食物	盐3克
鸡蛋1个相克食物	黄油或猪油20克
蛋液少许	白芝麻少许

＃忠臣电器＃辫子面包的做法

1.牛奶温热约40度化开酵母，除黄油外各种材料混和一起，我没有拍照
2.和面光滑后加黄油揉摔
3.直到出膜
4.面团放到温暖处发酵
5.，现在室温20度，约1小时20分就发酵至2倍大，手指戳小洞不回缩即可
6.排气分剂子，滚圆保鲜膜盖好商发10分钟
7.到了我最喜欢的编辫子，编后放在烤盘里，放入烤箱，底部放约80度热水，再次发酵，胖胖的辨子发酵好了
8.预热烤箱，摸蛋液撒芝麻放入烤箱，上下管加热150度20分钟

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