您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

酸辣菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:31:02 阅读：1283 来源：本站原创 作者：范植伟

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

包菜400克相克食物	胡萝卜80克相克食物
柠檬半个相克食物	干辣椒3个相克食物
辣椒酱适量	盐适量
白糖适量相克食物	味精适量相克食物
醋适量相克食物

酸辣菜的做法

1.将包菜拗成小块放清水里浸泡5分钟后洗净
2.胡萝卜洗净斜切成圆片
3.小锅里加适量的水煮沸后，加少许盐，放入胡萝卜氽水后捞出
4.再放入包菜氽水后也捞出
5.取一个小碗，将干辣椒用剪刀剪开去掉籽，剪成小段
6.加入适量的辣酱，再加适量的凉开水将辣酱调开
7.加入适量的醋
8.挤入半个柠檬的汁水
9.加入适量的白糖，盐，味精等调味料，全部调匀
10.先去少许的包菜和胡萝卜放入坛子的底部
11.然后加入适量的酱料
12.一层一层的加，直到把所有的材料都加完为止，腌制7天后即可食用

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：戚风蛋糕（8寸）的做

下一篇：杜仲黑豆排骨汤的做法

推荐资讯