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芝士爆浆猪排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:44:40 阅读：1286 来源：本站原创 作者：巩俐

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪排2块	芝士片2片
鸡蛋1个相克食物	面包糠适量
淀粉适量	盐适量
味精适量相克食物	白胡椒粉适量
黄酒适量

芝士爆浆猪排的做法

1.将猪大排上面的骨头都去掉
2.用刀背把猪排拍松
3.加少许黄酒，盐，味精，白胡椒粉，淀粉，抓匀后腌制10分钟
4.取一块猪排，再取一张芝士片放在猪排的右侧
5.把猪排从左右往右对折
6.把鸡蛋打散成蛋液
7.把包好的猪排放在面包糠上滚一圈，均匀的过上面包糠
8.再放入蛋液里浸一下
9.再去裹一遍面包糠
10.然后炒锅里加适量的油，烧至7成热
11.放入猪排炸至两面金黄即可

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