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芝士爆浆猪排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 10:44:40  阅读:1153 来源:本站原创 作者:巩俐

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪排2块 芝士片2片
鸡蛋1个相克食物 面包糠适量
淀粉适量适量
味精适量相克食物 白胡椒粉适量
黄酒适量

芝士爆浆猪排的做法

  • 1.将猪大排上面的骨头都去掉

  • 2.用刀背把猪排拍松

  • 3.加少许黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉,抓匀后腌制10分钟

  • 4.取一块猪排,再取一张芝士片放在猪排的右侧

  • 5.把猪排从左右往右对折

  • 6.把鸡蛋打散成蛋液

  • 7.把包好的猪排放在面包糠上滚一圈,均匀的过上面包糠

  • 8.再放入蛋液里浸一下

  • 9.再去裹一遍面包糠

  • 10.然后炒锅里加适量的油,烧至7成热

  • 11.放入猪排炸至两面金黄即可

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