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米饭面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 12:03:46  阅读:1492 来源:本站原创 作者:范逸臣

健康功效

米饭:活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

米饭160克相克食物 高筋粉350克
牛奶113克相克食物鸡蛋35克相克食物
酵母4克 细砂糖50克
4克黄油25克

米饭面包的做法

  • 1.米饭加牛奶鸡蛋先加入料筒,浸泡10分钟。再加入高筋粉,糖和盐,开始和面。

  • 2.和面成团后加入黄油(大概10钟后)。第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉 面,成光滑面团。

  • 3.和面成团后加入黄油(大概10钟后)。第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉 面,成光滑面团。

  • 4.接下来就是一次发酵,二次发酵。

  • 5.发酵完后烘烤,总之不用去看了,直到面包烘烤结束。取出放网架晾凉。

  • 6.晾凉后切片

  • 7.涂上果酱,沙拉酱,粘上肉松,加杯牛奶,早餐就轻松搞定了!

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