玉米披萨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
玉米：健脾、利水、祛湿
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

玉米披萨的做法

• 1.玉米粒放进锅里，加入没过玉米粒的清水，放一点点盐，小火煮10分钟。
  捞出玉米粒沥干水分。

• 2.面团 （面包机中放入牛奶，对角放盐和糖，倒入面粉，中间用手指挖一小洞，酵母放在里面，启动揉面程序揉面15分钟，中间在面粉成团后加入软化的黄油，继续揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发15分钟） 擀薄，比披萨盘略小。
  披萨盘抹油，把擀薄面团放入。
  用叉子叉上小孔，防止烤的过程中鼓起。

• 3.撒上切丁的火腿预热烤箱190度。
  放入充分沥干水分的玉米
  入烤箱中上层，上下火，190度烤10分钟。
  取出披萨，周边刷上一层全蛋液。
  继续190度烤8分钟即可