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糖醋鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 23:54:24 阅读：9669 来源：本站原创 作者：苗侨伟

健康功效

鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾

食材用料

鲈鱼\|条相克食物	盐适量
糖适量相克食物	色拉油适量
啤酒适量	老抽适量
生抽适量	老陈醋适量
味精适量相克食物	大蒜适量相克食物
生姜适量相克食物	香菜适量相克食物

糖醋鲈鱼的做法

1.新鲜鲈鱼杀好洗干净，两面背上划几刀！
2.背上放少量盐，两面抹匀！
3.生姜切丝，大蒜用刀拍碎！
4.锅内放比平时炒菜多一倍的油！
5.放入鲈鱼中火煎吧！
6.煎到两面金黄！
7.放入生姜和大蒜！
8.再倒入多点的啤酒！因为之后不放水了！
9.再放入适量的老抽和生抽！
10.再放点白糖！
11.盖上锅盖让他收汁吧！期间开锅用铲子把汤汁浇到鱼的全身让鱼入味！
12.等汁水收的差不多！加点老陈醋！再加点味精！
13.出锅！
14.放点香菜点缀下！
15.下饭啊！

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