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黄皮豆鼓肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 18:50:01 阅读：8297 来源：本站原创 作者：何炅

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

五花肉400克	料酒适量
香菜少许相克食物	生姜三片相克食物
豆鼓适量	清水适量
黄皮果80克	蚝油，生抽各适量
盐少许

黄皮豆鼓肉的做法

1.将新鲜的五花肉洗净，切成一样大小长短的薄片，加少许盐，生抽，料酒，腌制半小时待用～
2.黄皮果洗净待用～
3.豆鼓，香菜，生姜，洗好切好，黄皮果一粒粒剪下来，再将果从中间剪开把里面的核倒出备用～
4.开火锅热下油放入姜豆鼓爆香，接着倒进肉片黄皮果一起炒，边炒边加清水不能加多哦一点点一点点的加！盖上锅盖中火三分钟～
5.最后加点蚝油香菜就可以上碟～

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