面疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

面疙瘩汤的做法

• 1.把寒菜和胡萝卜洗净，茼蒿菜切成段，胡萝卜切成片

• 2.分次往面粉里加水同时用筷子快速的搅拌面粉，将面粉搅拌成絮

• 3.油锅烧至四成熟，放入葱花榨油

• 4.加入适量的水盖上盖烧开

• 5.烧开后把刚刚搅拌好的面絮倒入锅里，同时要用勺子在锅里边搅拌边倒面絮，不然会有大面团

• 6.等再次烧开，放入茼蒿菜和胡萝卜，烧两分钟再加盐和鸡精就能出锅了

• 7.这是成品图