西瓜芋圆西米露的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

西瓜芋圆西米露的做法

• 1.紫薯、红薯、南瓜切块上蒸锅里蒸熟

• 2.开水下西米煮15分钟

• 3.煮至中间有小白点关火，闷15分钟

• 4.用勺子按压成泥

• 5.加入木薯粉1:2的比例，木薯粉1

• 6.搓成长条，切1.5厘米的小段

• 7.中间透明捞出

• 8.西米过冷水，使口感Q弹

• 9.西米露加入蜂蜜拌匀入冰箱冷藏（防止吸水粘连）

• 10.开水下锅，煮至浮起水面

• 11.捞起过三次冷水，使口感更Q弹

• 12.牛奶、芋圆、西米露混合

• 13.西瓜用挖球器挖几个球球

• 14.加入西瓜

• 15.多的裹点面粉（防止粘连）放网格用保鲜袋包起来放冰箱冷冻。要吃再煮