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腊肉炒花菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 19:19:50 阅读：9178 来源：本站原创 作者：卢广仲

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

腊肉300克	花菜500克相克食物
油20克	盐5克
生抽10克	老干妈一勺
鸡精一勺	生粉一勺
大蒜两粒相克食物	姜几片相克食物
红辣椒一个	青辣椒一个相克食物

腊肉炒花菜的做法

1.腊肉切片，花菜切成一小朵，辣椒切凌形，姜和大蒜切片备用！
2.腊肉放锅里，放500毫升左右的水，水煮十五分钟左右，去除盐水，肉质软软的！盛起，备用
3.花菜放开水里烫一两分，捞起晾干备用！
4.锅里放适量油，把大蒜和姜爆香！
5.把腊肉放入锅，继续翻炒片刻！
6.把花菜辣椒都倒入锅里，继续翻炒两分钟，放适量盐，鸡精，一勺老干妈酱，继续翻炒片刻，
7.放适量生粉加水拌均匀，沿着锅边淋，收汁！
8.好，搞定，装盘！一道迷人可口的腊肉炒花菜呈现在你眼前！很想吃一口吧！

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