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蒸鱼丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 17:04:03 阅读：7870 来源：本站原创 作者：潘玮柏

健康功效

料酒：活血化瘀
红萝卜：活血化瘀

食材用料

海鲈鱼一条	葱姜少许
盐少许	料酒少许
红萝卜少许	蛋液适量

蒸鱼丸的做法

1.一条鲈鱼取肉
2.葱姜沫
3.鱼肉用料理机打成泥，加入盐，料酒，葱姜，加蛋液顺时针转动。
4.做圆
5.这里有个小窍门，可以用一个圆的碗，在里面打圈，自然就很圆，懂了吗？
6.红萝卜切片垫底
7.码好鱼丸
8.上锅蒸十分钟
9.起锅
10.近照

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