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西红柿牛腩汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 05:07:20 阅读：9061 来源：本站原创 作者：蔡康永

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

牛腩适量相克食物	西红柿3个相克食物
土豆1个相克食物	洋葱1个相克食物
葱1根相克食物	姜1块相克食物
蒜适量相克食物	番茄酱3克相克食物
油适量	桂皮1个
大料适量	盐适量

西红柿牛腩汤的做法

1.洋葱去皮，切好备用
2.西红柿切大块
3.土豆切块
4.牛腩切块
5.牛腩用热水焯一遍
6.葱姜蒜桂皮大料备好
7.锅内热油，倒入洋葱炒香
8.放入西红柿和土豆翻炒，加盐，番茄酱，西红柿要留一点儿备用
9.放入牛腩，炒一下，加适量清水，放入葱姜蒜大料桂皮，盐，大火烧开转小火慢炖
10.炖40-60分钟关火，倒入剩余的西红柿，加鸡精和盐根据个人口味调味，
11.撒些葱花和香菜

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