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花蛤炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 01:32:21 阅读：2074 来源：本站原创 作者：解小东

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

花蛤300克相克食物	丝瓜1条相克食物
蒜2瓣相克食物	姜2片相克食物
葱1条相克食物	料酒适量
豆瓣酱1勺相克食物	辣椒2个相克食物
油适量	盐适量

花蛤炒丝瓜的做法

1.花蛤用清水浸泡半个小时。
2.丝瓜去皮切片。
3.葱姜蒜辣椒切好备用
4.水开花蛤倒入，下料酒
5.壳开口，捞出装碗备用
6.热锅放油下蒜姜爆香
7.下丝瓜翻炒
8.花蛤倒入
9.下葱辣椒料酒盐翻炒均匀
10.一盘花蛤炒丝瓜就好了

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